Лучший шашлык из свинины
Чаще всего для шашлыка выбирают свинину. Оно не будет сухим, так как в нем достаточное количество жира. А если добавить маринад, то мясо просто обязано стать сочным. Смотрите, что получилось!
Подборка рецептов: рецепт кавказской кухни, простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Фото лучшего шашлыка из свинины
Готовим лучший шашлык из свинины
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 6
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Мой муж перепробовал разные способы создания этого горячего блюда. Что только ни добавлялось для маринования, но все-таки лук с уксусом оказались беспроигрышным сочетанием. Так что предлагаю вам изучить, как приготовить лучший шашлык из свинины на костре или мангале. Просто, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- Свиная шейка — 5 кг
- Чёрный перец горошком — 50 г
- Соль — 2 ст.л.
- Лавровый лист — 8-10 шт.
- Уксус — 200 мл
- Вода — 400 мл
- Репчатый лук — 3 шт.
Как приготовить
-
Промытое мясо нарежьте одинаковыми кусочками по жилам.
-
В свинину добавьте соль и перец горошком.
-
Уксус перемешайте с водой. Влейте его к мясу и добавьте лавровый лист. Все перемешайте. Затем добавьте лук колечками. Еще раз перемешайте. Оставьте мариноваться свинину на 7-8 часов.
-
Кусочки мяса наденьте на шампура. Обжарьте шашлык на огне до готовности, постоянно переворачивая его. Приятного аппетита!
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вот вам еще интересный рецептик шашлыка из свинины в кефирном маринаде. Очень довольна.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо! Люблю лучший шашлык из свинины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Tooltiomy — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я приготовила лучший шашлык из свинины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лучший шашлык из свинины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Круто
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лучший шашлык из свинины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лучшим шашлыком из свинины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лучший шашлык из свинины я не очччччень, но лучший шашлык из свинины — на пятёрку)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Скорее бы попробовать)
Мама сделала лучший шашлык из свинины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Tooltiomy! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.