Летнее рагу с курицей

От: Шерстюк Ксюша

Рецепт летнего рагу с курицей

Фото летнего рагу с курицей

Готовим летнее рагу с курицей

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • бедра куриные (и голени) 500 г
  • помидоры 5 шт.
  • картофель (молодой) 500 г
  • морковь 5 шт.
  • перец болгарский 3 шт.
  • лук 3 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • масло оливковое 70 мл
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.

Как приготовить

  1. Нарезать мясо, морковь, лук и чеснок мелко, картофель - на 4 части. Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке.

  2. В казане с оливковым маслом обжарить кусочки курицы.

    летнее рагу с курицей
  3. Добавить морковь, лук, перец болгарский, чеснок и слегка обжарить 3-4 минуты, затем добавить натертые помидоры и тушить 10 минут, чтобы испарилась немного жидкость и помидоры приобрели аромат.

    летнее рагу с курицей
  4. Выложить поверх мяса слой картофеля.

    летнее рагу с курицей
  5. Добавить воды до уровня картошки (блюдо не должно быть сухим, оно должно быть похожим на густой суп), соль, перец молотый, лавровый лист. Перемешать снизу вверх, закрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

    летнее рагу с курицей
  6. Готово! Приятного аппетита!

    летнее рагу с курицей

Комментарии

3.7 / 5
Четверухина Аня
Четверухина Аня

Мы тоже недавно первый раз делали летнее рагу с курицей.

kalienko_97
kalienko_97

Кому посчастливилось отведать летнее рагу с курицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

chernookaya_98
chernookaya_98

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zarechneva_84
zarechneva_84

Заприметила новый рецепт рагу из духовки с курицей и овощами, но вот еще руки не дошли.

dinieri
dinieri

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

yinca1977
yinca1977

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

khrustalyova_90
khrustalyova_90

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Маслова Надежда
Маслова Надежда

Я хочу приготовить летнее рагу с курицей на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Анастасия Фролова
Анастасия Фролова

Спасибочки Шерстюк
попробуем обязательно

timoshenko_75
timoshenko_75

Делала летнее рагу с курицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

onicidura1986
onicidura1986

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим летнее рагу с курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!

asofaly
asofaly

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик летнего рагу с курицей!

lerad
lerad

Я обязательно на днях попробую твой вариант летнего рагу с курицей

Коллекция похожих рецептов