От: Ира
Промыть куриные бедра и высушить бумажным полотенцем, обжарить на умеренном огне до коричневого цвета. Готовые бедра выложить на тарелку.
2. Очистить и нарезать лук, добавить в сковороду с маслом, где жарилась курица, уменьшить огонь до минимума и жарить лук до мягкости.
3. Добавить 2 столовые ложки муки и перемешать.
4. Удалить кожу из помидоров, натереть их на крупной терке и добавить в лук.
5. Посолить по вкусу, приправить перцем, перемешать.
6. Выложить томатный соус и лук в кастрюлю (лучше в чугунную), сверху выложить обжаренные куриные бедра и добавить воды, так, чтобы курица была в основном покрыта (но не слишком сильно, иначе получится много соуса). Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь (~20 мин).
7. Когда курица будет готова выложить сверху заранее промытую и разобранную на одинаковые соцветия капусту. Накрыть крышкой и тушить пока капуста не станет мягкой, но не переваренной (~ 10-15 мин).
8. Подавать куриные бедра вместе с веточками цветной капусты в качестве гарнира, залить соусом. Приятного аппетита.
Рецепт "Куриное рагу с цветной капустой и помидорами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Я куриное рагу с цветной капустой и помидорами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сегодня буду готовить!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Нашла в закладках рецепт cookingat.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-tsvetnoi-kapustoi-i-kabachkami - обязательно надо попробовать.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Привет!
Я не ем куриное рагу с цветной капустой и помидорами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
ОО, мой любимы рецептик куриного рагу с цветной капустой и помидорами
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
За рецепт спасибо
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриное рагу с цветной капустой и помидорами.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Готовится элементарно)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.