Печень индейки в сливках

От: Юля Меньшова

Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить!

Подборка рецептов:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

Рецепт печени индейки в сливках

Фото печени индейки в сливках

Готовим печень индейки в сливках

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Этот простой рецепт печени индейки в сливках - для вас! Думаю, у вас без проблем получится приготовить это простое блюдо, ведь оно того стоит! В отличие от говяжьей или свиной, индюшиная печень почти не имеет стороннего запаха или привкуса, поэтому ее можно предварительно не вымачивать. Готовится быстро, а получается вкусной!

Ингредиенты:

  • Печень индейки — 600 г
  • Лук — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Сливки — 7 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Печень промоем и нарежем кусочками. Солим, выкладываем на сковородку с маслом. Ждем, чтобы выделилась и испарилась жидкость, обжарим до появления легкой корочки.

  2. 2. Теперь добавим измельченные лук и чеснок, обжарим все вместе на среднем огне. Лук должен стать золотистым.

    печень индейки в сливках
  3. 3. Заливаем все сливками, разбавим водой так, чтобы та покрывала печень. Зелень и специи, а также лавровый лист - все сюда добавляем.

    печень индейки в сливках
  4. 4. Тушим на небольшом огне под крышкой, пока почти вся влага не уйдет, а печень не станет мягкой. Готово! Приятного аппетита!

    печень индейки в сливках

Видео

Комментарии

4.2 / 5
sintome2000
sintome2000

Красотищаа!

Гришкина Марианна
Гришкина Марианна

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tataisu2003
tataisu2003

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печени индейки в сливках ещё не пробовала:D

owlisi
owlisi

Спасибо за рецепт печени индейки в сливках, он мне пригодился.

Красивова Анастасия
Красивова Анастасия

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Хабибрахманова Тася
Хабибрахманова Тася

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

avompav
avompav

Уже сделала. Все получилось! Берусь за cookingat.ru/goryachee/pechen/pechen-indeiki-v-molochnom-souse.

fonomyead
fonomyead

Иду пробовать…

Коллекция похожих рецептов