Индейка с баклажанами

От: Коровашкова Элька

Рецепт индейки с баклажанами

Фото индейки с баклажанами

Готовим индейку с баклажанами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • индейка — 300 г
  • баклажан — 2 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное — 50 мл
  • чеснок — 2 зубчик
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем филе индейки маленькими кусочками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем индейку.

  2. 2. Нарезаем баклажаны кубиками. Выкладываем к филе и продолжаем жарить в течение 10 минут. Затем измельчаем морковь, шинкуем лук и добавляем в сковороду.

    индейка с баклажанами
  3. 3. Солим и оставляем тушиться, периодически помешивая, на 7-10 минут. Затем добавляем нарезку из помидоров и томим до полной готовности.

    индейка с баклажанами
  4. 4. Украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

    индейка с баклажанами

Видео

Комментарии

3.8 / 5
anna94
anna94

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Роза Олийник
Роза Олийник

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

iyenayav1975
iyenayav1975

Коровашкова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать индейку с баклажанами на его работу, чтобы всем похвастаться.

Каток Ануля
Каток Ануля

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://cookingat.ru/goryachee/myaso/indeika-s-gribami. Он мне очень нравится.

erdic2001
erdic2001

Коровашкова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Венчакова Ксюша
Венчакова Ксюша

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

dina84
dina84

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на индейку с баклажанами, если бы не доверяла рецептам Коровашкова на все 100%.

olesya73
olesya73

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

garmata_80
garmata_80

По совету коллеги приготовила этот индейку с баклажанами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yidrelad1991
yidrelad1991

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Тома Чепелевич
Тома Чепелевич

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Надя Калюжнова
Надя Калюжнова

Коровашкова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

yarina97
yarina97

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото индейки с баклажанами очень аппетитно выглядит!!!

rurne
rurne

Как красиво!

Коллекция похожих рецептов