Рыбные котлеты со шпинатом

От: endore

20 отзывов

Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт котлет, легкие рецепты.

Фото рыбных котлет со шпинатом

Готовим рыбные котлеты со шпинатом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 116 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Шпинат 200 г
Лук-шалот 1 шт.
Зеленый лук 2 шт.
Тимьян 2 стебля
Горчица 1 ч.л.
Карри по вкусу
Яичный белок 1 шт.
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Белое вино 25 мл
Рыбный бульон 150 мл
Пшеничная мука 20 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Лосось 250 г
Морской окунь 250 г

Как приготовить

Пропустить через мясорубку рыбное филе, обжаренный на сливочном масле шпинат и лук. Добавить соль, перец, карри. Аккуратно подмешать взбитый белок, горчицу, измельченный тимьян. Тщательно перемешать и слепить котлеты.
Обвалять котлеты в муке и обжарить на растительном масле. Затем сбрызнуть вином, залить бульоном и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут.

Привет!
Я не ем рыбные котлетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Ася Леонтьева

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Женя Черевко

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рыбные котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!

rootasent1987

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

eboosenc

Очень вкусно и всегда к столу

vasilevski_96

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

olya85

Endore, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

yeachusi

Очень давно приметила этот рецептик рыбных котлеток.
Получилось просто чудесно!
endore спасибо Вам большое за этот рецепт!

Талантова Вика

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лика Форафонтова

Endore, спасибо за рецепт рыбных котлеток! Обязательно приготовлю :)

Фокеева Даня

Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбных котлет в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

aryowro

Мммм очень вкусно…
Мерси…

ilengan1992

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

dasha

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

lomakina_95

Endore, очень удачный рецепт, делаю второй раз.