Куриные котлеты по-французски со сметаной

От: lyuba97

Нежные котлеты из нарезанного куриного мяса, роль связующего звена играют мука, яйца, сметана.

Подборка рецептов:   рецепт французской кухни,   простой рецепт котлет,  красивые рецепты.

Рецепт куриных котлет по-французски со сметаной

Фото куриных котлет по-французски со сметаной

Готовим куриные котлеты по-французски со сметаной

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

На гарнир можно приготовить классическое пюре из отварного картофеля. При подаче украсить листьями салата.

Ингредиенты:

  • куриное филе 900 г
  • яйца 5 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • лук зеленый ½ пучка
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками со стороной в полсантиметра.

  2. Мясо посолить и поперчить по вкусу, добавить сырые куриные яйца, сметану, перемешать.

  3. Всыпать пшеничную муку и нарезанный зеленый лук, снова перемешать. Тесто должно быть жидким.

  4. Выкладывать массу на разогретую сковороду столовой ложкой, жарить с двух сторон.

Комментарии

4.8 / 5
tomara83
tomara83

Шикарный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!

Даша Балаян
Даша Балаян

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sissinoo
sissinoo

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

asilou1991
asilou1991

А я думала разбираюсь в приготовлении котлеток:D:D, а здесь такое:)

Надя Борова
Надя Борова

Вкус куриных котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.

pouthar
pouthar

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлеток.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

idene
idene

Спасибо огромное за рецепт куриных котлет!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Анюта Вострокнутова
Анюта Вострокнутова

А я готовлю по этому рецепту куриных котлеток.

Коллекция похожих рецептов