Куриные котлеты с ананасами
От: alotea1986
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт котлет, красивые рецепты.
Фото куриных котлет с ананасами
Готовим куриные котлеты с ананасами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 607 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Кстати, жарить можно и на смеси растительного и сливочного масел, так вкуснее. Получаются очень сочные и нежные куриные котлетки с пикантной начинкой. Вкусные и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Чеснок 2 зубчика
- Твердый сыр 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 столовые ложки
- Крахмал 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Карри по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Один кг куриного филе нарезать на мелкие кубики (можно просто измельчить блендером).
-
250 г любого твердого сыра тоже нарезать кубиками, смешать с курицей.
-
Измельчить пару зубчиков чеснока и добавить их к курице с сыром (по вкусу, если любите острее и ароматнее положите больше).
-
Добавить пару яиц.
-
Посыпать карри (или вашими любимыми специями к курочке), солью, перцем.
-
Добавить пару-тройку столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки крахмала, 2-3 столовые ложки муки.
-
Все хорошенько перемешать и убрать в холодильник на полчаса-час (можно и больше, от этого котлетки станут только нежнее).
-
По прошествии времени достать нашу смесь, добавить в нее баночку консервированных ананасов кусочками (естественно, предварительно слив с ананасов жидкость). Снова хорошенько перемешать.
-
Жарить котлетки на растительном масле с обеих сторон под крышкой, выкладывая их ложкой как оладьи.
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт куриных котлет с овощами
Комментарии
Попробую приготовить куриные котлеты.
Ой, alotea1986.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Отличный рецепт! Спасибо, alotea1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Alotea1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Посмотрите рецепт котлет, не пожалеете.
Котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Alotea1986!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вчера приготовила котлетки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Готовила вчера куриных котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала куриные котлеты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик куриных котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я делала котлеты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Alotea1986 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо, alotea1986!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Чудесный рецепт котлеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!