Шампиньоны жареные со сметаной
Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.
Подборка рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, легкие рецепты.
Фото шампиньонов жареных со сметаной
Готовим шампиньоны жареные со сметаной
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Нет никакого особого секрета в том, как приготовить шампиньоны жареные со сметаной. Таким же способом можно готовить абсолютно любые доступные грибы. Чтобы не перебивать естественный вкус шампиньонов, рекомендую не добавлять каких-то дополнительных специй. Удачи!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 150 г
- Сметана — 30 мл
- Мука — 10 г
- Масло сливочное — 20 г
- Вода — 300 мл
- Соль и перец — По вкусу
- Рис — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы промываем, удаляем пленки под шляпкой и на шляпке (если нужно). Нарезаем шампиньоны пластинками.
-
Разогреваем в сковороде сливочное масло. Засыпаем грибочки. Обжариваем на медленном огне, чтобы "ушла" жидкость. Солим и перчим по вкусу.
-
Добавляем сметану и муку, перемешиваем и готовим еще 5-6 минут.
-
Как дополнение к грибам можно отварить рис. Приятного аппетита!
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Оооочень вкусно получилось
Хотела приготовить уже сегодня жареные грибы со сметаной cookingat.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-so-smetanoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шампиньоны жареные со сметаной по этому рецепту.
Сделала шампиньоны жареные со сметаной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!