Шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком

От: tatyana80

Просто и вкусно. Подойдет как дополнение к любым блюдам. Сверху можно посыпать свежей петрушкой.

Рецепт шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком

Фото шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком

Готовим шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком

  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 675 г свежих грибов
  • 1 ч.л. итальянской приправы или прованских трав
  • 1/4 стак. (50мл) сухого белого вина
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 ст.л. зеленого лука-резанца, мелко нарезать

Как приготовить

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы с сухой приправой 10 минут, помешивая.

  2. В сковороду добавьте вино и чеснок и продолжайте тушить до тех пор, пока большая часть вина не испарится. Приправьте солью и перцем и посыпьте луком. Продолжайте тушить еще 1 минуту, снимите с огня.

Комментарии

4.4 / 5
isende
isende

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Мандрика Танюша
Мандрика Танюша

И как у тебя все получается???

zina80
zina80

Очень красиво! И вкусно!

imedeasi
imedeasi

А что вы думаете о шампиньонах хочу еще cookingat.ru/goryachee/griby/shampinyony-khochu-esche?

Яша Светова
Яша Светова

Мой любимый человек очень любит шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

pendang1985
pendang1985

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком к домашнему празднику.

wungu1976
wungu1976

Tatyana80…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком на его работу, чтобы всем похвастаться.

umucuples
umucuples

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

Я делала почти так же, было очень вкусно.

reduco
reduco

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Маргарита Мандрика
Маргарита Мандрика

У меня вроде получилось!
спасибо!

ejomusomi
ejomusomi

Я хочу приготовить шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

enelyea1999
enelyea1999

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

atolilol
atolilol

Я теперь просто обязана приготовить шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком

Надя Бошняк
Надя Бошняк

Искала шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

idene
idene

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Маша Синчук
Маша Синчук

Спасибо, tatyana80!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

tediero
tediero

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lera
lera

Tatyana80, это просто волшебный рецепт шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком!

Коллекция похожих рецептов