Шампиньоны с перепелиными яйцами
Из самых обычных шампиньонов можно приготовить десятки аппетитных и очень сытных блюд. Сегодня «Со Вкусом» предлагает приготовить нестандартное блюдо из грибов, которое выглядит очень изысканно, — шампиньоны с перепелиными яйцами. Главное, запастись шампиньонами покрупнее, чтобы начинка поместилась полностью.
Фото шампиньонов с перепелиными яйцами
Готовим шампиньоны с перепелиными яйцами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Просто, не так ли? Выглядит эта закуска из грибов на миллион и исчезает со стола в считаные минуты. Сохраните себе в закладки этот элементарный рецепт и расскажите о нём своим друзьям!
Ингредиенты:
- Шампиньоны 10 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Твердый сыр 40 г
- Чеснок 1 зуб
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Промойте грибы и аккуратно отделите ножки от шляпок. Ножки измельчите и обжарьте на растительном масле вместе с пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, сметану и тушите еще пару минут.
-
Растопите сливочное масло и окуните в него каждую шляпку, а после выложите в смазанную маслом сковороду с толстым дном или форму для выпечки.
-
Положите немного начинки в каждую шляпку, посыпьте тертым сыром и залейте перепелиным яйцом. Посолите и поперчите.
-
Отправьте форму в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут.
-
После того как достанете блюдо из духовки, посыпьте грибы измельченной зеленью.
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Привет всем, случайно узнала о шампиньонах хочу еще, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Tentoro1986, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Обязательно сделаю шампиньоны с перепелиными яйцами!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сижу сейчас, доедаю шампиньоны с перепелиными яйцами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шампиньонов с перепелиными яйцами
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Отлична идея!