Грибочки с картошкой - простое блюдо. Но как многие простые блюда оно и необыкновенно вкусное. Ингредиентов же понадобится сосем немного.
Грибочки с картошкой - это простое блюдо. Но как многие простые блюда оно и необыкновенно вкусное. Ранее я уже жарила с картошкой подберезовики, сейчас же расскажу, как пожарить подосиновики с картошкой.
Для приготовления жареных подосиновиков с картошкой нам понадобится всего три основных ингредиента - картошка, подосиновики и репчатый лук. Ну и, конечно, подсолнечное масло для жарки, соль и немного перчика для пикантности.
Предварительно перед жаркой я грибы отвариваю в подсоленной воде, примерно около получаса. Соотношение грибов и картошки может быть любым.
Отваренные подосиновики откинем на дуршлаг и хорошо промоем перед жаркой. Соотношение грибов и картошки может быть любым. Если подосиновиков мало, то и в этом случае их присутствие скажется на вкусе жареной картошки. Но, конечно же, чем грибов больше, тем лучше.
Начистим картошку. Вымытые клубни нарежем брусочками, кругляшками или полукругами, как вам нравится.
На сковороду нальем масло, выложим грибочки, затем мелко нарезанный репчатый лук, а затем картошку.
Накрываем крышкой и жарим. На этом этапе я картошку не солю. Переворачиваем, солим, перчим и продолжаем жарку также под крышкой до готовности.
Жареные подосиновики с картошкой готовы. По такому же принципу можно приготовить любые лесные грибы, а также магазинные шампиньоны. Если вы любите грибы, возможно, вас заинтересует рецепт рыжиков в сметане или же рецепт икры из опят.
Грибы
Рецепт жареных маслят
Комментарии
Вкусно
Сейчас буду готовить подосиновики жареные с картошкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила!!!
tidadya, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
ОО, мой любимы рецептик подосиновиков жареных с картошкой
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Надо попробовать
Кто-нибудь готовил лисичек с кабачками жареные по этому рецепту? понравилось?
Так и хочется приготовить!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит подосиновики жареные с картошкой
спасибо за рецепт…
Все понятно и наглядно в рецепте подосиновиков жареных с картошкой.
Готовить с tidadya одно удовольствие!
Кульно
Спасибо большое! Буду пробовать!
Подосиновики жареные с картошкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Какой замечательный рецепт подосиновиков жареных с картошкой - яркий, красочный и аппетитный!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала подосиновики жареные с картошкой,очень понравилось.Спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делаю подосиновики жареные с картошкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tidadya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.