Ленивые голубцы в духовке

От: latecraci

Подборка рецептов:   рецепт украинской кухни,   простой рецепт голубцов,  рецепты в духовке.

Рецепт ленивых голубцов в духовке

Фото ленивых голубцов в духовке

Готовим ленивые голубцы в духовке

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 120 г
  • Говядина 260 г
  • Морковь 60 г
  • Рис 0.5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лук репчатый 100 г
  • Масло растительное 60 мл
  • Вода 1 стак.
  • Молотая паприка по вкусу
  • Базилик пакетик
  • Тимьян по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Накануне отварить до готовности рис - сначала промыть его под прохладной водой, после злить двойной порцией чистой воды, варить до готовности. Остудить рис.

  2. Перед основным приготовлением включить и прогреть духовку - температуру установить примерно 180-190 градусов. Говядину ополоснуть, нарезать произвольно и переложить в чашу блендера. Превратить мясо в фарш.

    ленивые голубцы в духовке
  3. Соединить в одной глубокой миске рис и мясо, сразу добавить одно куриное яйцо.

    ленивые голубцы в духовке
  4. Лук и морковь очистить и меленько нашинковать. Подрумянить овощи на сковороде три минуты. Переложить пассервку в миску к остальным ингредиентам.

    ленивые голубцы в духовке
  5. Капусту молодую ополоснуть, крупно нарезать, переложить в чашу блендера. Буквально за полминуты превратить капусту в мелко нашинкованную.

    ленивые голубцы в духовке
  6. Переложить измельченную капусту к остальным ингредиентам, добавить соль и специи. Перемешать.

    ленивые голубцы в духовке
  7. Сформировать небольшие шарики-заготовки. Уложить полуфабрикат в жаропрочную форму, можно уложить в два слоя.

    ленивые голубцы в духовке
  8. Отдельно смешать бульон/воду с томатной пастой, влить все в форму. Посыпать специями по вкусу, запекать сорок минут. По желанию заливку сделать из сливок, сметаны, домашнего соуса и т. д.

    ленивые голубцы в духовке
  9. К столу подавать с гарниром или салатом. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы в духовке
  10. Рецепт "Ленивые голубцы в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    ленивые голубцы в духовке

Комментарии

3.7 / 5
Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

Таким способом обязательно попробуем приготовить ленивые голубцы в духовке! спасибо!

Кухмазова Алена
Кухмазова Алена

Огромное спс за рецептик!!! =)

Четверухина Аня
Четверухина Аня

Latecraci, спасибо.
Приготовила ленивые голубцы в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лиза Кольцо
Лиза Кольцо

Внесу в копилочку http://cookingat.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-smetannom-souse-v-dukhovke, объеденье.

alofi
alofi

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

rudova_98
rudova_98

Спасибо за рецепт ленивых голубцов в духовке, получилось!

Войтеховская Алина
Войтеховская Алина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Мая Сабирова
Мая Сабирова

Latecraci, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

reneredo
reneredo

Спасибо!
Отличный рецепт ленивых голубцов в духовке!

tediero
tediero

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

itore
itore

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

dariya
dariya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

dedrirti
dedrirti

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

khodynitskaya_76
khodynitskaya_76

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Коллекция похожих рецептов