Ленивые голубцы слоями

От: Vera

Перед вами простой рецепт ленивых голубцов слоями, и я очень надеюсь, что вам это блюдо придется по вкусу. На самом деле здесь все так просто, что даже новичок на кухне справится! Сытно и вкусно!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт голубцов, домашние рецепты.

Фото ленивых голубцов слоями

Готовим ленивые голубцы слоями

Время приготовления: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 155 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Перед вами интересный и простой рецепт приготовления ленивых голубцов слоями. Ленивые они хотя бы потому, что по вкусу ничем не отличаются от классических голубцов, а вот распаривать капустные листья и закручивать в них начинку отныне не нужно! Конечно, стандартные голубцы выглядят красивее, но если вы вдруг спешите, приготовьте это блюдо!

Ингредиенты:

Фарш — 1 кг
Капуста — 1 кг
Морковь — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Рис — 200 г
Паста томатная — 2-3 ст.л.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Фарш смешаем с измельченным луком и морковкой, добавим также специи. Рис промоем и тоже отправим в фарш.
2. Капусту мелко режем, мнем руками. Теперь просто выкладываем в большую кастрюлю, чередуя слой фарша и капусты. Можно каждый слой капусты немного солить и мять руками, это ускорит время готовки.
3. Когда все ингредиенты выложили, делаем три "отверстия" в слоях, вливаем туда примерно литр чистой воды и добавляем томатную пасту и специи.
4. Готовим час на маленьком огне под крышкой. При подаче перемешаем слои. Вот и все! Приятного аппетита!

Ленивые голубцы слоями

Готовим ленивые голубцы слоями

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов