Ленивые голубцы с вешенками

От: ksyukha

Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо!

Рецепт ленивых голубцов с вешенками

Фото ленивых голубцов с вешенками

Готовим ленивые голубцы с вешенками

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 500 г
  • рис бурый - 200 г
  • вешенки - 400
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 4 ст.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль морская - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 0,3 ч.л.
  • зелень - ½ пучка
  • чеснок - 1 зубчик

Как приготовить

  1. Коричневый рис хорошо промыть, отварить до полуготовности. Воду не сливать.

  2. Морковь нарезать соломкой.

    ленивые голубцы с вешенками
  3. Капусту нашинковать крупно, добавить морковь. Слегка обжарить на растительном масле.

    ленивые голубцы с вешенками
  4. Грибы промыть, нарезать.

    ленивые голубцы с вешенками
  5. Лук мелко порубить, жарить до прозрачности, добавить чеснок затем добавить грибы, обжарить вместе около 3-5 минут.

    ленивые голубцы с вешенками
  6. Далее смешать все ингредиенты в большой сковородке, посолить, поперчить, налить воду, в которой варился рис. Сверху выложить консервированные, резаные помидоры. Накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.

    ленивые голубцы с вешенками
  7. Подавать лучше присыпав свежей зеленью!

    ленивые голубцы с вешенками

Комментарии

3.8 / 5
sechenskaya_71
sechenskaya_71

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

1antig1974
1antig1974

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

lizaveta
lizaveta

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

inna94
inna94

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Надя Бошняк
Надя Бошняк

Уже второй раз ленивые голубцы с вешенками делаю.
Просто восхитительно.

etisenou
etisenou

Огромная благодарность вам,ksyukha…))))

elaldor1998
elaldor1998

Буду очень рада, если кому рецепт постных ленивых голубцов пригодится.

Ксюха Лабушев
Ксюха Лабушев

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

otoott
otoott

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ленивых голубцах с вешенками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

prostokishina_84
prostokishina_84

Ну вообще я не люблю ленивые голубцы с вешенками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

intung1981
intung1981

Ленивые голубцы с вешенками — просто СУПЕР!!!

ongitear
ongitear

Ленивые голубцы с вешенками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Кривцова Алена
Кривцова Алена

Вкусно)) меня захвалили

marunich_86
marunich_86

Ksyukha, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ленивых голубцов с вешенками.
Мне он нравится больше других.

Надя Борова
Надя Борова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ленивые голубцы с вешенками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Ася Леонтьева
Ася Леонтьева

Я делала ленивые голубцы с вешенками по рецепту ksyukha, мне понравилось.
Даже брату, который ленивые голубцы с вешенками не любит,понравилось!

Коллекция похожих рецептов