Голубцы закусочные с морковкой

От: ishangou1991

Голубцы с морковкой - это очень классная и универсальная закуска для праздничного стола. Они получаются довольно острыми за счет того, что маринуются в пикантном рассоле. Очень вкусно!

Подборка рецептов:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт голубцов закусочных с морковкой

Фото голубцов закусочных с морковкой

Готовим голубцы закусочные с морковкой

  • Время приготовления: 2280 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Теперь вы знаете, как приготовить голубцы закусочные с морковкой. Гости по достоинству оценят такую закуску, которая отлично подойдет и под мясные блюда, и под рюмочку. Голубцы получаются довольно острыми и пикантными, пальчики оближешь! Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 шт.
  • Морковь — 0,7 кг
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Перец горошком — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Вода — 2,5 л
  • Уксус — 0,3 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Капусту промываем, отделяем листья. Отвариваем их, как для приготовления самых обычных голубцов.

  2. Морковь очищаем, трем на мелкой терке, смешиваем с измельченным чесноком и зеленью.

    голубцы закусочные с морковкой
  3. Заворачиваем морковь в капустные листья. Складываем голубцы в кастрюлю.

    голубцы закусочные с морковкой
  4. Готовим маринад. Кладем в воду соль, сахар, перец горошком, уксус и лавровый лист. Кипятим маринад, после чего сразу же заливаем им голубцы. Устанавливаем на голубцы гнет и оставляем на 2 дня при комнатной температуре.

    голубцы закусочные с морковкой
  5. Готово! Приятного аппетита!

    голубцы закусочные с морковкой

Видео

Комментарии

4 / 5
Никиташина Олеся
Никиташина Олеся

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

nictea
nictea

Круто

annayaki
annayaki

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tyschenko_93
tyschenko_93

Мой любимый человек очень любит голубцы закусочные с морковкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

anculto1974
anculto1974

Вчера был день голубцов закусочных с морковкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

maya
maya

Ishangou1991, аппетитно - чудо!

opasno_93
opasno_93

Рецепт голубцов на сковороде cookingat.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-skovorode немного другое, но тоже интересно.

Боярчук Алеся
Боярчук Алеся

Приготовила голубцы закусочные с морковкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Корицкая Зина
Корицкая Зина

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Полина Мякотина
Полина Мякотина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

lyusya
lyusya

Ishangou1991, это просто волшебный рецепт голубцов закусочных с морковкой!

annayaki
annayaki

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить голубцы закусочные с морковкой - очень вкусно!!!

lida96
lida96

Ухтышка какой рецепт голубцов закусочных с морковкой!!!!!!!
слюни текут рекой

Яна Петручик
Яна Петручик

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Полина Мякотина
Полина Мякотина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

nuredi
nuredi

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Лидия Слалом
Лидия Слалом

Отлично. Очень понравилось.

arangonda1980
arangonda1980

Увидев рецепт голубцов закусочных с морковкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

rasce
rasce

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Коллекция похожих рецептов