Восхитительный рис из цветной капусты

От: Люда Ковзунович

Хочу рассказать вам, как приготовить восхитительный рис из цветной капусты. Да-да, вы не ошиблись, цветная капуста превращается в рис. Вы сможете не просто вкусно накормить, но и удивить своих родных.

Подборка рецептов:   рецепт индийской кухни,   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт восхитительного риса из цветной капусты

Фото восхитительного риса из цветной капусты

Готовим восхитительный рис из цветной капусты

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Это вкусное и полезное блюдо готовится на удивление быстро и легко. Просто натрите капусту на "рисинки" с помощью терки, добавьте специи и обжарьте все на сковороде. Капусту можно кушать как отдельное вегетарианское блюдо или подавать к мясу. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1/2 шт.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец черный — По вкусу
  • Кинза — 1 ст.л. (рубленая)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые продукты. Капусту промойте под холодной водой.

  2. Натрите на крупной терке. Чеснок очистите, измельчите.

    восхитительный рис из цветной капусты
  3. Масло разогрейте, обжарьте чеснок до появления аромата.

    восхитительный рис из цветной капусты
  4. Добавьте "рис" из капусты, куркуму, соль и перец. Готовьте до мягкости, периодически помешивая.

    восхитительный рис из цветной капусты
  5. Добавьте рубленую зелень. Приятного аппетита!

    восхитительный рис из цветной капусты

Видео

Комментарии

3.8 / 5
margarita
margarita

Люда, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Настасья Игонина
Настасья Игонина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

cofangi1976
cofangi1976

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

akimenko_70
akimenko_70

Очень вкусно!
Все как в рецепте Люда.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

etadowes1984
etadowes1984

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик восхитительного риса из цветной капусты больше стало.

slepukhina_75
slepukhina_75

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Бортенко Настасья
Бортенко Настасья

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Коллекция похожих рецептов