Рис с креветками

От: ororishan1983

Предлагаю один из вариантов приготовления популярного итальянского блюда - ризотто. Рис с креветками и овощами - очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.

Фото риса с креветками

Готовим рис с креветками

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 514 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если вы считаете, что приготовить рис с креветками сложно, то вы ошибаетесь. Действительно, в приготовлении ризотто с морепродуктами есть много нюансов и секретов, не зная которых, приготовить вкусное блюдо будет сложно. Здесь я вам подробно расскажу, как приготовить рис с креветками, чтобы блюдо получилось таким же вкусным, как и в дорогом Итальянском ресторане.

Ингредиенты:

Креветки — 160 г
Рис — 120 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 1 Зубчик
Имбирь — 10 г
Соль — 0,5 ч.л.
Куриный бульон — 350 мл

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки заранее отварите до готовности и очистите. Лук, чеснок и морковь очистите. Имбирь можно взять сушеный молотый, но лучше все же использовать свежий. Отрежьте от него небольшой кусочек, мелко его порежьте.
Лук порежьте полукольцами, а морковь - крупной соломкой.
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок и имбирь. Затем влейте бульон, доведите до кипения и можно всыпать промытый рис.
Когда рис будет почти готов, добавьте очищенные креветки, перемешайте и тушите до готовности. Не забудьте добавить соль.
Готовый рис с креветками подавайте горячим. Приятного аппетита!

Рис с креветками

Готовим рис с креветками

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов