Картофель под чесночным соусом

От: hithu1984

Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.

Фото картофеля под чесночным соусом

Готовим картофель под чесночным соусом

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 99 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Чесночно-йогуртовый соус отлично подошел к картофелю, дополнил его нежный вкус чесночным ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

Картофель — 5-6 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Йогурт натуральный — 100 мл
Сметана — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Соль, специи — По вкусу
Зелень — По вкусу

Как приготовить

Приготовим продукты. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем. Моем и чистим картофель.
2. В соленой воде отвариваем картофель до готовности.
3. Готовим соус. Трем яйца на самой мелкой терке.
4. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, 2-3 зубчика будет достаточно остро.
5. Добавляем йогурт и сметану.
6. Добавляем зелень, соль, перец, специи любимые, перемешиваем. Соус готов.
7. Картофель выкладываем на тарелочку.
8. Добавляем к нему любые свежие овощи.
9. Поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

duterkesu1970

Hithu1984, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ryba_72

Hithu1984, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

arouraled1974

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Ольга Левичев

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Анна Миронов

Hithu1984, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Алиса Никель

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!