Ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами

От: alekseevich_75

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт десертов,  рецепты на сковороде.

Рецепт ванильного рисового пудинга с глазированными апельсинами

Фото ванильного рисового пудинга с глазированными апельсинами

Готовим ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1047 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты:

  • Вода по вкусу
  • Апельсины 3 шт.
  • Мед 500 г
  • Сахар 1 стак.
  • Рис арборио 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Ванильный стручок 1/2 шт.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Сливки 40%-ные 1 стак.

Как приготовить

  1. Нарежьте апельсины очень тонкими кружками. В кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте апельсины и варите до полупрозрачного состояния 5 минут. Ложкой с дырками аккуратно переложите в тарелку.

  2. В глубокой сковороде доведите до кипения смесь из 2 стаканов воды, меда и 0,5 стакана сахара. Добавьте апельсины и закройте сверху кругом пергамента по размеру сковороды. Уменьшите огонь и готовьте примерно 25 минут. пока жидкость не превратится в сироп. Охладите.

  3. Для пудинга в сотейнике смешайте рис, 1,75 стакана воды, молоко, 0,5 стакана сахара, отдельно семена и стручок ванили и соль. Доведите до кипения, помешивая. уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 20 минут до готовности риса и выпаривания жидкости. Снимите с огня и перемешайте.

  4. Переложите пудинг в миску и охладите, удалив стручок ванили.

  5. В миске взбейте сливки в крепкую пену и вмешайте в рисовый пудинг.

  6. Разложите пудинг по сервировочным тарелкам, сверху разложите апельсины и полейте сиропом.

Комментарии

3.9 / 5
asino
asino

Доброго!
Сегодня приготовила ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

laptenok_98
laptenok_98

Спасибо, очень понравилось оформление ванильного рисового пудинга с глазированными апельсинами!

anka
anka

Спасибо за рецепт ванильного рисового пудинга с глазированными апельсинами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lizaveta
lizaveta

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

liza83
liza83

Некоторое время назад готовила ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

galya83
galya83

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

estow1970
estow1970

Несу свеженькое! Рецепт сливочного рисового пудинга cookingat.ru/deserty/slivochny-risovy-puding, обязательно к ознакомлению).

saibel_89
saibel_89

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Войтеховская Алина
Войтеховская Алина

Ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lilya
lilya

Ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Самофалова Зина
Самофалова Зина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ofonti
ofonti

Приготовила ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Шамина Алиса
Шамина Алиса

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

kurdina_92
kurdina_92

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

olesya
olesya

Спасибо!
ванильный рисовый пудинг с глазированными апельсинами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

pengend1974
pengend1974

Очень давно приметила этот рецептик ванильного рисового пудинга с глазированными апельсинами.
Получилось просто чудесно!
alekseevich_75 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Коллекция похожих рецептов