От: arenda
Растворите крахмал в 50 мл молока.
В небольшом сотейнике смешайте оставшееся молоко, сливки, соль и сахар, перемешайте, поставьте на средний огонь, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите, не убавляя огня при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности. Добавьте бейлис и бренди и опять перемешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно разрезанные пополам конфеты Maltesers в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до окрепления.
Мороженое
Рецепт мороженого из творогаМороженое
Рецепт мороженого с клюквой
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Arenda,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мороженого с бейлисом и конфетами maltesers.
Получилась вкуснятина!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Супер!
Вы там знаете толк в еде :)
Готовила мороженое с бейлисом, бренди и крошкой молочного шоколада, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мороженое с бейлисом и конфетами maltesers по этому рецепту.