От: yaigsanol
Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попробовать!
Подборка рецептов: простой рецепт крема, праздничные рецепты.
Покажу подробно, как приготовить кростату с лимонным кремом. В начинку также используется крем-сыр со взбитыми сливками, который чудесно оттеняет вкус цитрусовых. Сам процесс не вызовет трудностей даже у новичков на кухне. Надеюсь, вы оцените этот классный десерт:)
Первым делом нужно сделать тесто. Холодное сливочное масло разотрите с мукой. Добавьте сахар и желток.
2. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на полчаса. После выложите в форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-15.
3. Крем-сыр соедините с сахарной пудрой и взбитыми сливками. Готовый крем выложите на остывший корж, разровняйте, уберите в холодильник.
5. Для приготовления лимонного крема в небольшом сотейнике соедините крахмал, муку и сахар. Влейте тонкой струйкой воду, помешивая. Поставьте на огонь и проварите пару минут. Тонкой струйкой введите взбитые желтки, варите еще пару минут. Снимите крем с огня, добавьте цедру, сливочное масло и влейте сок лимона.
6. Остудите крем и аккуратно выложите его ровным слоем. Снова уберите в холодильник на часик-полтора. Перед подачей украсьте кростату с лимонным кремом взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Комментарии
Это просто очень вкусно
Yaigsanol! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кростату с лимонным кремом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А я сделала кростату с лимонным кремом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Последнее время увлеклась приготовлением cookingat.ru/deserty/krem/trubochki-s-kremom, мужу нравится.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Хороший рецепт. Спасибо
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кростаты с лимонным кремом он не ел.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?