Шоколадный баварский крем с корицей

От: Светлана Михайловна

Подборка рецептов:   простой рецепт крема,  домашние рецепты.

Рецепт шоколадного баварского крема с корицей

Фото шоколадного баварского крема с корицей

Готовим шоколадный баварский крем с корицей

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 438 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • желатин - 40 г
  • молоко - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • сахар - 2 г
  • какао - 40 г
  • корица - 2 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • яйцо - 10 шт.

Как приготовить

  1. Выложить в формочки и убрать на 3-4 часа в холодильник

  2. Соеденить белковую и желтковую массу

  3. 10 белков взбить с 1 стаканом сахара, быстро влить в них желатин

  4. Желатин распустить на медленном огне, охладить

  5. Взбить 300 гр слив. масла с ванилью и смешать с остывшей желтковой массой, добавить какао и корицу

  6. Желтки растереть с 1/2 сахара, влить молоко, всыпать муку, размешать. Довести до кипения

  7. Желатин замочить в 150 мл воды на 30 мин

Комментарии

4.3 / 5
telpee1972
telpee1972

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

entin
entin

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

sinec1971
sinec1971

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

utane1972
utane1972

Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадного баварского крема с корицей.

idour
idour

Можно похвастаюсь? Сделала крем-брюле с корицей - так здорово!

itedralim1984
itedralim1984

Очень понравился этот рецепт шоколадного баварского крема с корицей.

ilengan
ilengan

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадный баварский крем с корицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alulil
alulil

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

shipitova_81
shipitova_81

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадный баварский крем с корицей — это очень вкусно!

nurisaten2000
nurisaten2000

Большое спасибо за рецепт!
шоколадный баварский крем с корицей просто супер!!!

sedind
sedind

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Шамина Алиса
Шамина Алиса

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

inna
inna

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Боярчук Вика
Боярчук Вика

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадный баварский крем с корицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадный баварский крем с корицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Надя Борова
Надя Борова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

lyudmila97
lyudmila97

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Коллекция похожих рецептов