Крем маскарпоне со сливками
Легкий, воздушный, нежный десерт - одно наслаждение!
Этот крем отлично подойдет для подачи на стол в качестве десерта. Непременно попробуйте - это просто невероятное наслаждение вкусом! Кроме того, выручит, когда гости на пороге - станет изысканным и красивым угощением. И для торта тоже подойдет.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, домашние рецепты.
Фото крема маскарпоне со сливками
Готовим крем маскарпоне со сливками
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Маскарпоне - 250 г
- Сливки - 170 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 40 г
- Соль - 2 г
Как приготовить
-
Подготовим две чистые емкости для взбивания. В одну разбиваем яичные белки, в другую - желтки.
-
Белки взбиваем с щепоткой соли до образования крепких пиков, а желтки - с сахарной пудрой добела.
-
Сливки (они должны быть хорошо охлажденные) взбиваем с помощью миксера до образования густой пышной массы. Взбиваем в течение 5-7 минут на низких оборотах, иначе сливки могут осесть.
-
В глубокую миску выкладываем сыр маскарпоне, взбитые желтки и сливки. Аккуратно перемешиваем.
-
Белки добавляем частями - в три приема. Аккуратно перемешиваем движениями сверху вниз.
-
Охлаждаем крем в холодильнике в течение часа (как минимум), после чего его можно раскладывать в красивые креманки и подавать гостям.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Делала крем маскарпоне со сливками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Отлична идея!
Крем маскарпоне со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Varya97, здесь новое блюдо cookingat.ru/deserty/krem/limonny-krem-i-maskarpone.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Готовила крем маскарпоне со сливками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я сделаю на Новый год!
Varya97, спасибо.
Вчера попробовала крем маскарпоне со сливками сделать.
Все получилось.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили крем маскарпоне со сливками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за рецепт крема маскарпоне со сливками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Крем маскарпоне со сливками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за крем маскарпоне со сливками:)))
Varya97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крем маскарпоне со сливками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
varya97 спасибо вам огромное!