Козинаки из семечек

Ингредиенты:

• Семечки подсолнечника - 200 г
• Сахар - 4 ст.л.
• Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Как приготовить

1. Предлагаю приготовить вкусную грузинскую сладость козинаки. От такого лакомства не откажется ни один малыш, и даже взрослый. Козинаки можно приготовить с любых орехов, кунжута. Процесс приготовления совсем несложный и не требует много времени. Приготовьте, порадуйте своих родных вкусными домашними козинаками из семечек.

2. Для приготовления будем использовать семечки подсолнечника, масло подсолнечное и сахар.

3. На сухой сковороде, на маленьком огне, обжариваем семечки.

   

4. Насыпаем в сковороду сахар. Ставим на небольшой огонь до растворения сахара. Жарим сахар до состояния карамели и выключаем огонь.

   

5. Быстро насыпаем семечки и перемешиваем лопаткой. Каждая семечка должна пропитаться карамелью.

   

6. Предварительно подготовим пергамент, который смазываем подсолнечным маслом. Высыпаем пропитанные семечки. С помощью лопаток придаем форму прямоугольника, или как вам больше нравится.

   

7. Сразу, пока семечки теплые, нарезаем на порционные кусочки. Козинаки готовы.

   

8. Козинаки из семечек, приготовленные в домашних условиях остужаем и подаем к чашечке кофе или чая.

   

9. Готовьте с удовольствием и хорошего вам настроения!