Груша в шоколаде
От: Виктория Парфёнко
Фото груши в шоколаде
Готовим грушу в шоколаде
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Груши 3 куска
- Черный шоколад 100 г
- Яичный белок 2 шт.
- Сахар 100 г
Как приготовить
-
Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. В кастрюлю влить 1 стакан воды и растворить в ней сахар. Варить груши в сиропе примерно 20 минут, пока они не станут мягкими. Вынуть, обсушить и отложить.
-
Взбить белки с сахаром до плотной пены. В креманку выложить красиво получившуюся массу. Черный шоколад растапливаем на водяной бане.
-
В креманку аккуратно ставим остывшую грушу и поливаем шоколадом. Украшаем ягодами брусники.
Комментарии
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить грушу в шоколаде.
О результате напишу позже.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю грушу в шоколаде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Так захотелось груши в шоколаде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Теперь часто готовлю горячую грушу в сиропе с мороженным.
Это не груша в шоколаде!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…