От: logoida_92
Эта медовая гранола станет отличным началом дня, придаст силы и точно хорошего настроения. Гранола отличается от мюсли тем, что в граноле используются только цельные овсяные хлопья, которые запекаются в духовке (или засушиваются в сушилке) и становятся хрустящими и очень вкусными. Подавать гранолу нужно с горячим или холодным молоком, йогуртом или кефиром.
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт десертов, легкие рецепты.
Духовку разогреть до 180 C. В белки добавить соль, взбить миксером до густой белой пены. Добавить корицу, мед, масло.
Перемешать миксером до однородности.
Орехи крупно порубить. Орехи должны быть сырые. У меня фундук, кешью, миндаль, грецкие орехи.
Смешать орехи в большой миске с овсяными хлопьями и семенами. Добавить белковую массу и очень хорошо перемешать. Все компоненты смеси должны быть смазаны белковой массой.
Противень покрыть бумагой для выпечки, выложить в один слой овсяную смесь. Запекать 15 минут. Через 15 минут смесь хорошо перемешать деревянной лопаткой.
Снова поместить противень в духовку, запекать до золотистого цвета, при этом перемешивая смесь через каждые 5-7 минут. В итоге она должна быть равномерно золотистой. Не пережарьте!
Пока смесь запекается, мелко нарезать сухофрукты. у меня курага, финики, инжир, изюм, вяленая вишня. Изюм и вишню оставить целыми.
Когда смесь готова, достаем противень из духовки, даем граноле остыть, при этом периодически перемешивая. Остывшую гранолу перекладываем в большую миску, добавляем сухофрукты и окончательно перемешиваем.
Подаем на завтрак с молоком, йогуртом или кефиром. Хранить гранолу нужно в герметичной емкости в сухом прохладном месте.
Десерты
Рецепт гранолы
Комментарии
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Медовая гранола — просто СУПЕР!!!
Logoida_92, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю медовую гранолу!!!
Еще раз спасибо!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку медовой гранолы.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тыквенный пудинг в моей интерпретации.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, logoida_92, что так же вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
медовая гранола теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень давно приметила этот рецептик медовой гранолы.
Получилось просто чудесно!
logoida_92 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим медовую гранолу, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!