Безе

От: oraridomm1980

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!

Подборка рецептов: простой рецепт безе, праздничные рецепты.

Фото безе

Готовим безе

Время приготовления: 120 мин
Порций: 12
Калорий: 77 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Перед вами - классический рецепт приготовления безе в домашних условиях. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния жестких пиков. Ложкой высаживаем безе на противень и готовим в духовке 2 часа, постепенно убавляя температуру. Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

Яичные белки — 2 шт.
Сахар — 100 г

Как приготовить

Отделите белки от желтков.
Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.
Доводим массу до состояния жестких пиков.
Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.
Приятного аппетита!

Видео

Oraridomm1980, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://cookingat.ru/supy/sup-pyure/kholodny-myatny-sup-pyure-s-yablokom-i-ogurtsom, зашла к вам на страницу - теперь ещё и безе придется готовить, у вас все так аппетитно.

illeadimy

Безе супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за безе:)))