От: Люда Беличенко
Освежающий и нежный десерт, замечательно для жаркого дня. Сорбет получается белого цвета с зелеными крапинками от яблочной кожуры, с медовым ароматом.
Яблоки не чистить от кожуры, просто удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
В закрывающемся пластиковом контейнере или пакете смешать яблоки с соком половины лимона и заморозить (несколько часов или на ночь).
В небольшой кастрюльке довести до бурного кипения сахар и воду, убавить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и вмешать мед. Полностью остудить.
Яблоки положить в чашу кухонного комбайна или блендера и провернуть вместе с соком 1 лимона и охлажденным сиропом до однородного состояния. Кожура от яблок даст нужную текстуру, пюре не получится слишком жидким.
Выложите пюре в мороженицу и заморозьте согласно инструкции. Если нет мороженицы можно заморозить в закрывающемся контейнере, каждые 30 минут нужно открывать и перемешивать, пока не замерзнет до желаемой консистенции.
Дать оттаять 10 минут перед подачей на стол.
Десерты
Рецепт яблочного клафути
Комментарии
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела яблочного сорбета с медом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Люда, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочный сорбет с медом!!!
Класс!
Приготовила яблочного сорбета с медом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Люда, спасибо за новый вариант яблочного сорбета с медом.
Нужно будет обязательно попробовать
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яблочного сорбета с медом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А мой муж любит готовить огуречного сорбета. Думаю, яблочного сорбета с медом тоже нужно попробовать.
Первый раз в жизни решилась на яблочного сорбета с медом и не получилось(((
Так обидно!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Потрясающий рецепт яблочного сорбета с медом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо, Люда, очень вкусно!
Спасибо за информацию!
Попробовали сегодня яблочного сорбета с медом, просто класс!!!
Приготовила яблочного сорбета с медом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Уже второй раз яблочного сорбета с медом делаю.
Просто восхитительно.