Тесто для каравая
Рецепт каравая очень простой и напоминает выпечку круглого подового хлеба из опарной муки. Отличие каравая в том, что его украшают фигурками из этого же теста или из специального декоративного теста без дрожжей. Хочу поделиться с вами, как приготовить простое тесто для каравая.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт теста, праздничные рецепты.
Фото теста для каравая
Готовим тесто для каравая
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Свадьба
Каравай это прежде всего очень вкусный хлеб, он может быть очень сдобным, как пасхальные куличи, просто сдобным, как сладкие булочки или быть простым, как хлеб. На свадьбах жених и невеста кусают каравай, и тот, кто откусил больше, и будет главой семьи. Это просто забавная русская традиция, но сам хлеб символизирует любовь и благополучие в семье.
Ингредиенты:
- Сахар — 6 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л. (активные)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
В небольшой чашке смешайте теплую воду, дрожжи, 2 ст. л. сахара и оставьте на 15-20 минут в тепле, чтобы появилась пенная шапка.
-
В миску для замеса теста просейте муку, всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте.
-
Дрожжевую смесь влейте в миску с мукой, перемешайте, постепенно добавляя пахту. Должно получиться мягкое и эластичное тесто.
-
Миску смажьте растительным маслом, положите в нее тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут в теплом месте, чтобы тесто подошло.
-
Подошедшее тесто перемесите, отделите 1/4 теста для декоративных украшений и приступайте к формовке каравая.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт теста без дрожжей
Тесто
Рецепт слоеного теста
Комментарии
Отчитываюсь.
тесто для каравая супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от теста для каравая.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Делала тесто для каравая на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ухтышка какой рецепт теста для каравая!!!!!!!
слюни текут рекой
Брависсимо!
Посмотрите также на http://cookingat.ru/vypechka/testo/testo-bez-drozhzhei. Может заинтересует.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Myeri97, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Не умею готовить в принципе вообще, а тесто для каравая сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тесто для каравая съели за один присест!
Очень довольна тестом для каравая! Благодарю за рецепт.