Вареные окуни

От: inka70

Рецепт вареных окуней

Фото вареных окуней

Готовим вареных окуней

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Речной окунь 600 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Уксус 3% 0,3 стак.
  • Корень петрушки 2 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Морская соль по вкусу
  • Черный перец горошком 10 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Сливочное масло 80 г
  • Картофель 3 шт.
  • Петрушка 2 пучка

Как приготовить

  1. Вскипятить воду вместе с нарезанными морковью, петрушкой, луком, перцем и лавровым листом.

  2. Окуней очистить, выпотрошить, вымыть, положить в подготовленный бульон, добавить уксус, соль и варить 10-15 минут до готовности.

  3. Осторожно вынуть рыбу из бульона, очистить от кожи и уложить в блюдо, обрызгать соком лимона.

  4. В отдельной тарелке подать отварной горячий картофель, обсыпанный мелко рубленной зеленью петрушки.

Комментарии

4.6 / 5
nyutka74
nyutka74

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Вороницкая Зоя
Вороницкая Зоя

Inka70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

irisha99
irisha99

Просто божественный вкус!

Ася Леонтьева
Ася Леонтьева

Столько нового узнала про вареных окуней!
Спасибо!!

entontono2000
entontono2000

http://cookingat.ru/napitki/grushi-varenye-v-sirope для любителей вареных окуней.

Шихалеева Евгения
Шихалеева Евгения

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

katerina
katerina

Очень, очень, очень вкусно!!!

Тома Медвидь
Тома Медвидь

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ororor2003
ororor2003

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо inka70

boichuk_72
boichuk_72

Рецепт вареных окуней суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Полански Светлана
Полански Светлана

Обязательно приготовлю на днях

yella77
yella77

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лера Хлебосолова
Лера Хлебосолова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

popov_76
popov_76

Inka70, большое спасибо!

Коллекция похожих рецептов