Паштет из копченой скумбрии

От: dmitrievich_93

Рецепт Джейми Оливера. Любителям рыбы, думаю, понравится. Подавать можно и в общем салатнике, и на бутербродах, и как наполнитель для фуршетных эклеров. Я использовала ржаные хлебцы. Дело вкуса!

Подборка рецептов:   простой рецепт паштетов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  закуски на праздничный стол,  закуски из рыбы,  новогодние закуски.

Рецепт паштета из копченой скумбрии

Фото паштета из копченой скумбрии

Готовим паштет из копченой скумбрии

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник

Ингредиенты:

  • скумбрия копченая 300 г
  • сыр сливочный 100 г
  • петрушка 1 пуч
  • хрен 2 ч.л.
  • цедра лимона 0.5 шт.
  • лимонный сок по вкусу
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • чёрный молотый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Отделить филе от костей и снять шкурку с рыбы.

  2. Часть мякоти рыбы оставить в мелких кусочках, чтобы потом добавить к общей массе из блендера (это на ваше усмотрение. Можно все перемолоть)

    паштет из копченой скумбрии
  3. остальное филе сложить в блендер и добавить все остальные компоненты. Взбить все в пульсирующем режиме, этот прием позволяет достаточно перемешать все составляющие, не превратив их в однородную пасту.

    паштет из копченой скумбрии
  4. Добавить оставленные мелкие кусочки рыбы, чтобы они ощущались в тостах. Перемешать.

    паштет из копченой скумбрии
  5. Можно сервировать тосты. Приятного аппетита!

    паштет из копченой скумбрии

Комментарии

4.3 / 5
Лиза Пончик
Лиза Пончик

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, dmitrievich_93, что так же вкусно.

Онипко Дария
Онипко Дария

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ussar
ussar

Сувенир и только!

wungu1976
wungu1976

Теперь это мой любимый паштет из копченой скумбрии.

zhenya88
zhenya88

Сейчас буду готовить паштет из копченой скумбрии по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kapustina_78
kapustina_78

Я еще не готовила паштет из авокадо. Вкуснятина необычная.

arisha
arisha

Офигенно вкусно получается паштет из копченой скумбрии и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Ася Телегина
Ася Телегина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

entontono2004
entontono2004

Огромная благодарность вам,dmitrievich_93…))))

anculto1975
anculto1975

Приготовила паштет из копченой скумбрии на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

inga78
inga78

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

bardinova_83
bardinova_83

Готовила паштет из копченой скумбрии много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Черевко Полина
Черевко Полина

Прикольно получилось класс!!!

usoforeds1982
usoforeds1982

Пасиба))
по рецепту делаю))

zhenya
zhenya

Сегодня первый раз готовила паштет из копченой скумбрии.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Коллекция похожих рецептов