Омлет с баклажаном и кабачком
От: loktionova_75
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из баклажанов, закуска из кабачков.
Фото омлета с баклажаном и кабачком
Готовим омлет с баклажаном и кабачком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 571 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные 2 шт.
- сливки молочные 3 ст.л.
- сыр (натертый) 4 ст.л.
- кабачки 50 г
- баклажаны 70 г
- лук (зеленый) 1 шт.
- укроп 1 веточка
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
-
Небольшой баклажан и половину кабачка нарезать кубиком. Немного посолить.
-
Яйца разболтать вместе со сливками. Поперчить.
-
Добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать. Если хотите посолить, то делайте это с осторожностью, ведь сыр уже имеет соль.
-
Кабачки и баклажаны обжарить до румяной корочки.
-
Залить яично-сырной массой.
-
Зеленый лук и укроп нарезать. Присыпать омлет зеленью и накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь и готовить омлет, пока яйца не схватятся, и сыр не расплавится.
-
Дать немного остыть, нарезать кусочками и подать на стол. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета детского
Комментарии
Я делала омлет с баклажаном и кабачком, мне понравилось.
Даже сестре, которая омлет с баклажаном и кабачком не любит,понравилось!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт омлета из яиц cookingat.ru/zakuski/omlet/omlet-iz-yaits.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт омлета с баклажаном и кабачком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
АААААА как вкусно глядя на омлет с баклажаном и кабачком слюнки потекли ручьем!!:D
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.