Омлет фаршированный

От: Оля Епишкина

Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь омлета.

Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, рецепты на скорую руку, закуска из помидор, пышный омлет, фаршированные закуски.

Фото омлета фаршированного

Готовим омлет фаршированный

Время приготовления: 25 мин
Порций: 3
Калорий: 129 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На скорую руку

Если есть выбор между фаршированным омлетом и обычным, тогда я, конечно же, выбираю фаршированный, ведь он гораздо интереснее, вкуснее и сытнее, а готовить его так же легко, как и классический. А если вы еще не знаете, как приготовить это потрясающее блюдо, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать фаршированный омлет. Нафаршировать его можно чем угодно на ваш вкус, ну а поскольку на улице весна и хочется чего-то сочного и свежего, то в этом рецепте я использовала помидорки для фаршировки. Но что бы вы не выбрали здесь в качестве начинки, с этим рецептом приготовления фаршированного омлета у вас получится потрясающе вкусное блюдо, поверьте мне.

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.
Помидор — 2-3 шт.
Чеснок — 1 Зубчик
Вода — 1 ст.л.
Зелень свежая — 50 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала хорошенько промываем помидоры под водой и нарезаем на небольшие кубики.
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем помидоры, добавляем измельченный чеснок. Жарим помидоры с чесноком до мягкости.
Свежую зелень измельчаем и выкладываем на сковороду. Перемешиваем все ингредиенты и снимаем сковороду с огня.
Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем воду, соль и перец, тщательно взбиваем все.
В сковороде опять растапливаем сливочное масло и выливаем приготовленную яичную смесь, жарим на медленном огне.
Когда низ омлета загустеет, а верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку и накрываем второй половиной. Закрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности.
Готовый омлет нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Видео

Замечательный рецепт, омлет фаршированный получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Богданкевич Людочка

Сегодня приготовила, получилось омлет фаршированный не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ksyusha91

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

pokrashinskaya_91

В общем, омлет фаршированный супер!
Автор-волшебница!!!

itelorsen

Это не омлет фаршированный!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Инна Юревич

Оля, омлет фаршированный делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ericho

Делаю омлет фаршированный который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Олеся Дидух

Спасибо за рецепт!
теперь омлет фаршированный -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lara92

Оля, спасибо за рецепт! Очень люблю омлет фаршированный!

ownown1986

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлет фаршированный.