Яйца фаршированные грибами
Закуска на праздничный стол и не только!
Яйца фаршированные грибами подают в качестве холодной закуски, данное блюдо отлично дополнит праздничный стол и разнообразит семейное меню в будни. Для приготовления можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибы, следует отметить что лесные грибы предварительно нужно отварить, лишь после этого измельчать и жарить.
Подборка рецептов: простой рецепт фаршированных яиц, закуска из яиц, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, фаршированные закуски.
Фото яиц фаршированных грибами
Готовим яйца фаршированные грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 5 шт.
- Шампиньоны - 100 г
- Лук репчатый - 80 г
- Подсолнечное масло - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, аккуратно разрезаем пополам, убираем желток.
-
Лук репчатый очищаем, режем мелкими кубиками. Шампиньоны моем, натираем на терке (можно измельчить в блендере).
-
Обжариваем шампиньоны с луком на подсолнечном масле в течение 5-7 минут, солим и перчим по вкусу.
-
Яичные желтки разминаем вилкой, добавляем к ним обжаренные грибы с луком, перемешиваем.
-
Наполняем половинки белка фаршем, красиво сервируем на блюде.
-
Подаем на стол украсив по желанию, например зеленью.
-
Кушайте с удовольствием!
Комментарии
Людмила, спасибо за рецепт яиц фаршированных грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яиц фаршированных грибами!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на яйца фаршированные грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за информацию!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт фаршированных яиц.
Людмила, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яйца фаршированные грибами по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Необыкновенный рецепт яиц фаршированных грибами!!!
Людмила, яйца фаршированные грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Отчитываюсь.
яйца фаршированные грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Так захотелось яиц фаршированных грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Приготовила яйца фаршированные грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.