Варенье из слив и яблок

От: Штром Кристина

Рецепт варенья из слив и яблок

Фото варенья из слив и яблок

Готовим варенье из слив и яблок

  • Время приготовления: 10 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1019 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский

При данных пропорциях у меня получилось чуть больше 1,5 литра варенья.

Ингредиенты:

  • Яблоко 1 кг
  • Сливы 1 кг
  • Сахар 0,8 кг
  • Вода 100 мл
  • Кислота лимонная 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Вымыть яблоки и сливы. Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков. Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.

  2. Вскипятить воду, растворить в ней сахар и залить сиропом фрукты.

  3. Довести варенье до кипения и варить 10 минут, снимая пенку. Оставить примерно на 4 часа остывать. И так повторить 3 раза. В последний, третий раз, варить варенье из слив и яблок 10 минут, затем добавить лимонную кислоту, проварить еще 5 минут.

  4. Разлить варенье из слив и яблок по банкам и закатать.

Комментарии

3.7 / 5
Томара Цимбал
Томара Цимбал

Делала варенье из слив и яблок уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

inga78
inga78

Спасибо, Штром!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ashithed
ashithed

Варенье из слив и яблок прелесть, спасибо за рецепт

zhenya92
zhenya92

Удобная у вас инструкция по приготовлению варенья из слив и яблок получилась

ithougra
ithougra

Довольна вареньем из яблок белый налив. Обязательно попробуйте.

Полина Мякотина
Полина Мякотина

Сделала варенье из слив и яблок всё было очень вкусно отличный рецептик

nastasya97
nastasya97

Мама сделала варенье из слив и яблок!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

fonomyead
fonomyead

Варенье из слив и яблок — просто СУПЕР!!!

masha70
masha70

Пасибо тебе Штром.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Коллекция похожих рецептов