Варенье из одуванчиков жидкое

От: aida

Заготовки можно делать практически из любых растений, фруктов, ягод и некоторых овощей. Даже, наверное, из всех. Но я продолжаю удивляться все новым и новым для меня рецептам. Этот один из них.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из апельсинов.

Фото варенья из одуванчиков жидкое

Готовим варенье из одуванчиков жидкое

Время приготовления: 150 мин
Порций: 22
Калорий: 206 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

В общем, недавно я познакомилась с очень интересным лакомством. И теперь я знаю о том, как приготовить варенье из одуванчиков жидкое. Оно по консистенции и по цвету больше похоже на мед, если честно. Но вкус, конечно, другой, хотя есть и схожие нотки. Также обязательным ингредиентом являются цитрусовые. Будет приятный кисленький привкус.

Ингредиенты:

Одуванчики без стебельков — 500 г
Сахар — 1,5 кг
Лимон — 2 шт.
Апельсин — 4 шт.

Как приготовить

Хорошо переберите и промойте цветы. Апельсины вымойте, разделите на четвертинки, каждую из которых затем нарежьте тонкими ломтиками.
В кастрюле соедините одуванчики с апельсинами. Залейте их тремя литрами воды, поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения, а потом проварите в течении часа на среднем огне.
Процедите смесь через марлю или мелкое сито. Жмых отожмите ложкой. Должно получится около двух литров отвара.
Теперь в отвар добавьте сахар и сок лимонов. Поставьте смесь на огонь. Варите час без крышки.
Готовое варенье разлейте в подготовленные банки и закупорьте крышками. Приятной дегустации!

Варенье из одуванчиков жидкое

Готовим варенье из одуванчиков жидкое

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов