Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из сливы.
Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься! Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.
Варенье Слива в шоколаде с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Вымойте и обсушите сливы. Нарежьте их на 2-4 части и удалите косточки.
Перемешайте сахар с какао. В кастрюлю налейте порцию воды и соедините ее с этой массой.
При помешивании доведите воду с сахаром и какао до кипения.
Добавьте в этот шоколадный сиропчик подготовленные кусочки слив.
Доведите до закипания, снимите пену и варите на слабом огне около одного часа, периодически помешивая.
Подготовьте стерильные банки. У меня прижился следующий способ подготовки: сначала банку или банки вымойте просто водой, затем натрите их изнутри пищевой содой и оставьте минут на десять, после чего снова промойте.
Потом налейте в каждую банку воду примерно на 3 см высоты и вскипятите в микроволновке на МАХ 3-5 минут (в зависимости от размеров банок и мощности микроволновки). Вода в банках должна обязательно покипеть. Кипящую воду вылейте в миску с крышками.
Перелейте сливовое шоколадное варенье в стерильные банки или в банку и закройте стерильными крышками.
Варенье Слива в шоколаде с какао - сладкое с кислинкой и выраженным шоколадным привкусом.
У меня получился почти 1 л этого сливово-шоколадного варенья.
Варенье
Рецепт варенья из земляникиВаренье
Рецепт варенья из ревеня
Комментарии
Именно варенье слива в шоколаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Курникова!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень своевременно выставлен рецепт. Курникова, Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
ОЧ вкусно получилось)
Можно похвастаюсь? Сделала варенье слива в мультиварке cookingat.ru/zagotovki/varenye/varenye-sliva-v-multivarke - так здорово!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, Курникова!
Ваш рецепт варенья слива в шоколаде всё-таки самый лучший из всех!
А что вы нашли в варенье слива в шоколаде??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила варенье слива в шоколаде.
Обалденно вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но варенье слива в шоколаде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень простой рецепт варенья слива в шоколаде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть варенья слива в шоколаде из магазина.;)
Спасибо Вам, Курникова, за рецепты.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ну и красота варенье слива в шоколаде!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!