Айву все знают как замечательный ароматный плод, из которого готовят сказочное варенье. Но есть еще один рецепт уникального сочетания. Я покажу, как приготовить варенье из айвы и тыквы.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт варенья, классические рецепты, варенье из тыквы, варенье из айвы.
Это замечательный и очень быстрый рецепт варенья из айвы и тыквы. Благодаря своим уникальным качествам при варке этих плодов не обязательно совершать несколько подходов. Достаточно засыпать сахаром и дать возможность пустить сок. Сахара надо немного. И это большой плюс. Несмотря на то, что сахар хороший консервант, он еще имеет ряд противопоказаний. А этот рецепт позволяет свести его использование до минимума. Когда сок появится, надо быстренько сварить, и вы получаете кладезь витаминов, причем очень вкусный и ароматный. Этот рецепт хорош и тем, что, кроме зимней укупорки, это варенье можно охладить и потом разлить по банкам, закрыв капроновыми крышками и пользоваться сразу, не дожидаясь, когда ударят холода.
Перед тем, как приготовить варенье из айвы и тыквы, подготовьте все необходимые продукты. Отмерьте 250 грамм сахара и вымойте айву с тыквой.
2. Необходимо избавить тыкву от твердой корочки и семян. Удобнее всего избавляться от шкурки при помощи овощечистки или тонкого ножа. Нарежьте тонкими дольками.
3. Тонко порежьте айву на поперечные дольки. Нарезанные части тыквы и айвы смешайте в одной посуде. Всыпьте сахар.
4. Оставьте эту заготовку на несколько часов, накрыв полотенцем. Нужно, чтобы сок стал активно выделяться.
5. Затем поставьте на быстрый огонь. Когда смесь закипит, сделайте огонь минимальный, и уваривайте полчаса в таком режиме. Готовое варенье можно разливать в стерилизованные банки и закупоривать горячим, если готовится для хранения. Вот и все.
Варенье
Рецепт варенья из айвы
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из айвы и тыквы просто.
Спасибо за рецепт)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Приготовила варенье из тыквы с апельсином и лимоном, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из айвы и тыквы.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Да да вкусняха)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо огромное за рецепт варенья из айвы и тыквы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.