От: ksyukha
Подборка рецептов: несложный рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из груш.
Когда дети болеют, их хочется, с одной стороны, утешать, жалеть и баловать; а с другой - немедленно вылечить. Обе поставленные задачи существенно облегчаются с помощью этого конфитюра: он очень вкусный и страшно полезный. Здоровым детям, так же как и здоровым взрослым, его нужно есть тоже. Для профилактики.
Груши очистите от кожицы, вырежьте середину (сохраните хвостики нетронутыми), очистки не выбрасывайте. Мякоть нарежьте дольками. В большую миску положите дольки груш, сбрызните их лимонным соком, накройте пленкой и отставьте.
В большой сотейник всыпьте бруснику, грушевые очистки и лимонную цедру. Залейте 600 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой. Варите, помешивая, приблизительно 20 мин, пока ягоды брусники не превратятся в кашицу. Пропустите получившуюся массу через мелкое сито. Брусничную массу переложите в кастрюлю, добавьте груши, сахар и подогрейте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Варите конфитюр, пока он не загустеет, 30-40 мин Снимите пену, разлейте в стерилизованные банки и сразу герметично закройте их. Совет гастрономаПену с варенья удобнее снимать обратной, выпуклой стороной ложки - тогда вы не забираете каждый раз солидную порцию сиропа. Есть еще один способ избавиться от пенки - положить в варенье немного сливочного масла, оно съест пену.
Варенье
Рецепт варенья из амурских грушВаренье
Рецепт варенья из терна
Комментарии
Ksyukha, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении варенья из груш с брусникой.
Ksyukha, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт варенья из груш с брусникой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Когда делала варенье из груш с брусникой и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт варенья из груш с брусникой мой любимый!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю варенье из груш с брусникой.
Сегодня делала варенье из груш с апельсином cookingat.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-grush-s-apelsinom - замечательный рецепт.
Чудненький рецепт)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ksyukha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из груш с брусникой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Да варенье из груш с брусникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать варенье из груш с брусникой постоянно.
Я приготовила варенье из груш с брусникой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, рецептик замечательный
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из груш с брусникой ещё не пробовала:D
Варенье из груш с брусникой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ksyukha, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из груш с брусникой!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Иду пробовать…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт варенья из груш с брусникой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
И это вправду весьма необычный рецепт.