Клубничный конфитюр

От: stasya90

Фанаты клубники придут в восторг от этого рецепта конфитюра!

вкус и аромат

Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления к конфитюра из клубники, варенья, джема. И я хочу поделиться с вами моим фирменным рецептом.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья, легкие рецепты, варенье из лимонов, вкусное варенье, конфитюр, клубничное варенье.

Фото клубничного конфитюра

Готовим клубничный конфитюр

Время приготовления: 16 ч
Порций: 24
Калорий: 275 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Клубника - 1.5 кг
Сахар - 3 кг
Лимонная кислота - 10 г
Водка - 20 мл
Соль - по вкусу

Как приготовить

Итак, для приготовления клубничного конфитюра ягоды нужно хорошенько помыть, оторвать стебельки и чашечки. Дальше обратите внимание на то, что половину пропорции сахара мы смешиваем с лимонной кислотой и солью. Засыпаем им клубнику, сбрызгиваем водкой и оставляем часов на 10 в холодильнике.
Затем уже досыпаем вторую половину сахара и нагреваем до тех пор пока вся наша масса не закипит и ягоды не поднимутся наверх. Как только это произошло, делаем минимальный огонь и опять нагреваем до поднимания ягод. Так проделываем несколько раз в течении 20 минут. Затем оставляем конфитюр из клубники до полного остывания и раскладываем в банки. Приятного аппетита!

Видео

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клубничный конфитюр сказка!

atseras1981

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

pokrashinskaya_91

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ongitear1985

Выглядит очень аппетитно

ace2ace1983

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Кристина Гламур

Последнее время увлеклась приготовлением конфитюра из черешни, мужу нравится.

otoott

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

asten2003

Ой...как вкусно!!! Обожаю клубничный конфитюр!!!!

ashithed

Давненько мы с подругой пробовали приготовить клубничный конфитюр на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что клубничный конфитюр — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила клубничный конфитюр.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

gilmanshina_84

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

toucia1974

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!