Черничный конфитюр с мятой
От: 4erniekrilya
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт варенья, варенье из лимонов, вкусное варенье, конфитюр, черничное варенье.
Фото черничного конфитюра с мятой
Готовим черничный конфитюр с мятой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - 800 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- желирующее вещество - 1 упаковка
- мята - 1 пучок
- черника - 1 кг
Как приготовить
-
Чернику промыть, измельчить (я воспользовалась кухонным комбайном). У мяты сорвать листочки и добавить к чернике, так же добавить 2 ст. л/ сахара и пакетик желирующего вещества (у меня годами проверенный Желфикс), и сок половины лимона. Взбить до состояния пюре.
-
Довести до кипения на медленном огне, помешивая.
-
Добавить оставшийся сахар и прокипятить 5 минут, регулярно помешивая.
-
Готово! Разлить по стерильным баночкам, закрыть. Перевернуть баночки на 5 минут.
-
Приятных летних воспоминаний!
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт конфитюра из черешни
Комментарии
Черничного конфитюра с мятой просто супер, мои гости все были в восторге!!! 4erniekrilya, спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обязательно попробую черничный конфитюр с мятой, это вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное 4erniekrilya за прекрасный рецепт!
Добавила в закладки конфитюр из черешни, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт черничного конфитюра с мятой, он мне пригодился.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо 4erniekrilya за рецепт!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!