Маринованный лук со свеклой на зиму
Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованный лук, маринованная свекла.
Фото маринованного лука со свеклой на зиму
Готовим маринованный лук со свеклой на зиму
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если луковицы мелкие, оставьте их целыми, если крупные - порежьте кольцами или на 4-6 частей. Сложите в банки, добавьте тонко порезанную свеклу. Залейте маринадом. Закатайте. Готово!
Ингредиенты:
- Лук — 0,5 кг
- Свекла — 0,3-0,5 кг
- Вода — 1 стак.
- Уксус 9% — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Как приготовить
-
Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.
-
Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.
-
Сложите в банку лук, между ним свеклу.
-
Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.
-
Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованной капусты со свеклой на зиму
Маринование
Рецепт маринованного редиса
Комментарии
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Mkrtichyan_77,:) очень аппетитное фото маринованного лука со свеклой на зиму
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы маринованный лук со свеклой на зиму готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень хороший вариант маринованного лука со свеклой на зиму. Вкусно!
Можно похвастаюсь? Сделала лук маринованный - так здорово!
Делала маринованный лук со свеклой на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Mkrtichyan_77, спасибо.
Вчера попробовала маринованный лук со свеклой на зиму сделать.
Все получилось.
Mkrtichyan_77, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.