Запеканка с кабачками

Ингредиенты:

• Кабачки - 700 г
• Помидоры - 500 г
• Грузди - 250 г
• Твёрдый сыр - 150 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Как приготовить

1. Очищаем кабачок, нарезаем ломтиками, либо кружочками.

2. Обжариваем с двух сторон до полуготовности.

   

3. Нарезаем помидоры.

   

4. Нарезаем грибы.

   

5. Трем сыр.

   

6. Выкладываем в форму для запекания слоями: кабачки, грибы, помидоры, сыр, потом опять кабачки и так далее... Последним слоем должен быть сыр.

   

7. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.