Запеканка из картофеля и грибов

Ингредиенты:

• Грибы 350 г
• Картофель 600 г
• Лук репчатый 150 г
• Сыр твердый 150 г
• Йогурт натуральный 100 г
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Как приготовить

1. Грибы и картофель отварить, остудить, почистить и нарезать кружочками.

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле.

3. Сыр натереть на средней терке.

4. В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом.

5. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать йогуртом.

6. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.

7. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

9. Рецепт "Запеканка из картофеля и грибов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.