Воздушный бисквит

От: edoredi1976

Бисквит основа тортов и пирожных. Естественно, чем он выше и пышнее, тем вкуснее получится ваш десерт. А чтобы приготовить его правильно, нужно соблюдать нехитрые рекомендации. Читайте!

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  простые рецепты,  бисквитные торты,  торты для детей,  детские запеканки.

Рецепт воздушного бисквита

Фото воздушного бисквита

Готовим воздушный бисквит

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Хочу предложить вам рецепт, как приготовить воздушный бисквит. Запомните: обращайтесь с тестом очень нежно, перемешивайте его ложкой или лопаткой аккуратно. При выпечке ни в коем случае не открывайте духовку, так как тесто наверняка упадет и пышного бисквита у вас не получится. Наблюдайте за процессом выпечки через окошко духовки.

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сахар — 210 г
  • Ванильный сахар — 10 г

Как приготовить

  1. Разотрите желтки с сахаром (105 г) и ванильным сахаром.

  2. Желтки должны побелеть и увеличиться в объеме.

  3. Муку просейте через сито.

  4. Белки взбивайте в отдельной емкости, постепенно увеличивая скорость миксера.

  5. Добавьте к белкам остальной сахар и продолжайте взбивать.

  6. Постепенно добавляйте к желткам взбитые белки и просеянную муку. Аккуратно перемешайте лопаткой.

  7. Готовое тесто вылейте в смазанную форму. Края формы не смазывайте, только дно.

  8. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Пеките около 30 минут.

  9. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
lera
lera

Edoredi1976, отличный рецепт бисквитного торта, все ингредиенты любимые.

lyuba
lyuba

Спасибо большое!!!
очень понравилось бисквитный торт,легко и просто.
Искренне спасибо, edoredi1976.

Минаева Римма
Минаева Римма

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

cofitedri1990
cofitedri1990

Кто-нибудь готовил бисквитный торт по этому рецепту? понравилось?

lara82
lara82

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ksyukha
ksyukha

Edoredi1976, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бисквитного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

yeleonora80
yeleonora80

Edoredi1976, это просто волшебный рецепт!

lucolil
lucolil

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик бисквитного тортика!

harrors
harrors

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ofyer
ofyer

Спасибо, будем тренироваться:)

telelyi1984
telelyi1984

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Коллекция похожих рецептов