Торт из творога

От: Сухопара Юляша

Этот торт сможет приготовить даже тот, кто ни разу ничего не выпекал, ведь его мы будем готовить без выпечки. Вкусный, ароматный и очень нежный десерт полюбился многим, а особенно он понравится детям.

Подборка рецептов:   простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  торты из творога,  торты для детей,  детские запеканки.

Рецепт торта из творога

Фото торта из творога

Готовим торт из творога

  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, Для детей, На праздничный стол, Праздничный обед

Этот торт очень простой в приготовлении, очень ароматный и очень вкусный. А еще он полезный и не такой калорийный, как обычные торты с кремом. Лучше всего готовить этот торт в разгар сезона клубники. Ведь летом так приятно насладиться этим прохладным десертом, не так ли? Я надеюсь, что этот рецепт торта из творога вам понравится и вы часто будете баловать своих родных и себя этой вкусняшкой.

Ингредиенты:

  • Творог — 700-750 г (или творожная масса)
  • Сливки 33% — 250 г
  • Желе — 2 шт. (2 пачки желе клубничного или земляничного)
  • Клубника свежая — 500 г
  • Желатин — 3 ч.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Печенье савоярди — 250 г
  • Ванильный сахар — 2 ч.л. (или ванильный экстракт — 1 ч.л.)

Как приготовить

  1. В первую очередь приготовим желатиновый раствор. В кастрюльку наливаем стакан кипятка и высыпаем упаковку магазинного желе (оно рассчитано на 500 мл воды) и добавляем желатин. Размешиваем до полного растворения крупинок и отставляем в сторонку, пусть остынет.

  2. Ягоды клубники тщательно помоем, подсушим и разрежем на половинки.

    торт из творога
  3. Форму для будущего торта лучше застелить пищевой пленкой. Выкладываем на дно формы печенья. Печенья можно слегка размочить в молоке или сиропе. Не укладываем слишком близко друг к другу, пусть остаются зазоры.

    торт из творога
  4. Творог пропустим пару раз через мясорубку или перетираем через сито. В чашу миксера выкладываем сливки, сахар, творог или творожную массу, ванильный сахар или ванильный экстракт и добавляем остывший желатиновый раствор. И взбиваем все в гладкую и однородную массу.

    торт из творога
  5. Перекладываем творожную массу на печенья, разравниваем и ставим в холодильник для застывания.

    торт из творога
  6. Когда творожный слой застынет, приготовим желе из второго пакетика. Но разводим его 1 стаканом кипятка! Остужаем.

    торт из творога
  7. Красиво выкладываем на творожный слой нашего будущего торта ягоды клубники.

    торт из творога
  8. И аккуратно заливаем остывшим желе. Ставим в холодильник до застывания.

    торт из творога
  9. Приятного аппетита!

    торт из творога

Видео

Комментарии

3.8 / 5
lida90
lida90

Я тоже делала домашний торт.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

intung1981
intung1981

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ecapif1998
ecapif1998

Мой парень просто обожает домашний тортик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Шакенова Анюта
Шакенова Анюта

В выходные сделала печеночный торт по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Лазаревич Ира
Лазаревич Ира

Все понятно и наглядно.
Готовить с Сухопара одно удовольствие!

dina73
dina73

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо большое! Буду пробовать!

Коллекция похожих рецептов