Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт тортов, праздничные рецепты, торты со сгущенкой, торты для детей, детские запеканки.
Приготовить торт "Ежик" можно из любого теста и крема, это лишь один из возможных вариантов. Такой торт с радостью едят не только дети, но и взрослые. Он - невероятно нежный, мягкий и очень вкусный.
Рецепт приготовления торта "Ежик" начинается с простого и очень вкусного теста. Для этого необходимо смешать яйца с сахаром и хорошо взбить. Добавить молоко, разрыхлитель, соду и ванилин. Аккуратно добавить какао и растительное масло, продолжая взбивать. Просеянную муку постепенно вводить в тесто, чтобы не образовалось комочков. Когда тесто готово, добавить 1 стакан кипятка, тщательно перемешать и сразу перелить в форму для запекания. Отправить корж в хорошо разогретую духовку.
2. Когда коржи готовы и хорошо остыли, можно делать из них заготовки для торта. Для удобства можно нарисовать их сначала на бумаге, а потом по контуру вырезать тесто.
3. Сгущенку хорошо взбить со сливочным маслом и добавить в часть крема измельченные коржи, которые остались после вырезки шаблона. Из получившейся массы нужно сформировать тело и мордочку ежа.
4. В оставшийся крем по желанию добавить немного какао. Поместить его в кондитерский мешок и сделать "колючки".
5. Мордочку можно сделать из любых подручных средств - печенья, конфет, ягод.
6. Торт "Ежик" в домашних условиях готов. Его нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы крем хорошо застыл, а коржи пропитались. Затем можно положить ежику на спину свежие или консервированные ягоды и подавать его к столу.
Торты
Рецепт торта косметичкаТорты
Рецепт торта рафаэля
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо вам, Меликова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тортика уже имеются в наличии.
Мы тоже недавно первый раз делали домашний торт.
Муж не любит тортик, а тут увидев это чудо попросил положить ему тортик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сейчас буду готовить это чудо:)
А меня удивил рецепт cookingat.ru/vypechka/torty/tort-rafayel. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня первый раз готовила торт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
А я готовлю тортик в первый раз.
Я, как большая любительница тортика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тортика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тортика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вот и приготовила домашний торт!
Обалденно красиво получилось!
Делаю торт уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Меликова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Меликова за прекрасный рецепт!