Сметанно-ореховый торт

От: oliftira

Готовила этот торт впервые на Д. Р. дочки. Получилось здорово - вкусно, нежно, воздушно!

Фото сметанно-орехового торт

Готовим сметанно-ореховый торт

Смешать ингредиенты для теста. Орехи размалывать не очень мелко, что бы кусочки небольшие тоже попадались. Разделить на 2 части.
Распределить тесто по форме ложкой. Выпечь в горячей духовке до золотистого цвета. Примерно 15 мин каждый. 3. Сметану взбить с сахаром и горстью орехов. Пластины желатина замочить в небольшом кол-ве воды (лишь бы покрыло). Дать постоять 5 мин На 15 сек. в микро, размешать, что бы полностью желатин растворился, добавить в крем. Дать немного постоять. Как загустеет (не сильно, не до состояния желе, а просто густого крема) - выложить крем на 1-й корж, накрыть вторым, не прижимая очень. 4.Украсить как захочется. Мне захотелось БЕЛЫЙ торт. Я взбила 200 мл. сливок с 1 пакетиком загустителя сливок и 3 ложками сахара. Бока и край торта посыпала миндальными хлопьями.