Пышное бисквитное тесто

От: tomara

Нет проще, но и вкуснее десерта, чем обычный бисквит. Он идеально подходит и для тортов, и для простых шарлоток. Показываю как приготовить пышное бисквитное тесто для любимых десертов!

Подборка рецептов: простой рецепт теста, рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Фото пышного бисквитного теста

Готовим пышное бисквитное тесто

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 224 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Бисквитное тесто готовится очень просто, главный секрет - это взять побольше яиц и хорошенько их взбить. Для приготовления пышного бисквитного тесто нам понадобится десяток яиц, мука хорошего качества и сахар. По сути, если все хорошенько взбить, остальное сделает духовка - бисквит должен равномерно подойти. Если вы переживаете, что тесто опадет или не будет пышным - можете еще разрыхлителя добавить на кончике ножа.

Ингредиенты:

Сахар — 250 г
Мука — 200 г
Яйца — 10 шт.
Какао — 1-2 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром в белую пену.
Просейте муку обязательно и аккуратно вмешайте в яйца движениями вверх-вниз.
Если вы хотите коржи сделать шоколадными, тогда добавьте какао. Советую его не порошком добавлять, а развести с растительным маслом и тогда уже вводить.
Готовое бисквитное тесто вылейте в форму для запекания и отправляйте в разогретую духовку выпекаться (190-200 С, примерно пол часа). Готовность проверяйте зубочисткой.
Из пышного бисквитного теста получается отличный основы для коржей, тортов или самостоятельных десертов. Приятного аппетита!

Tomara!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пышное бисквитное тесто, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tomara спасибо вам огромное!

Миланова Алеся

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lopugye

Tomara, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пышного бисквитного теста.
Мне он нравится больше других.

lyudmila

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Заславец Алсу

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Арина Абрарова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пышным бисквитным тестом!

rootasent1987

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пышное бисквитное тесто!